East Lombardy malghe e fattorie tra le province di Bergamo, Brescia e Cremona
MALGHE E FATTORIE: PRESIDI AMBIENTALI PER LA VALORIZZAZIONE DELLA CULTURA TERRITORIALE Nelle province di Bergamo, Brescia e Cremona, protagoniste di questo itinerario di E ast Lombardy , il latte diventa espressione autentica dell’identità locale. Grazie a pratiche produttive che rispettano l’ambiente, garantiscono qualità e mantengono vive tradizioni secolari, ritrovando in alpeggi e cascine, oltre che negli eventi tematici in calendario, punti di riferimento culturali e di valorizzazione dei territori [ East Lombardy, 17 agosto 2026 Malghe e fattorie rappresentano il cuore pulsante della cultura casearia di East Lombardy, con particolare riferimento alle province di Bergamo, Brescia e Cremona. Dagli alpeggi delle valli bergamasche e bresciane alle cascine della pianura cremonese, un patrimonio fatto di paesaggi, allevatori, casari e produzioni d'eccellenza che raccontano un modello di sviluppo fondato sulla sostenibilità, sulla tutela de...