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Lo champagne incontra la cucina di chef Davide Suardi il 5 novembre a Bergamo

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 Lo Champagne cambia volto: al Relais San Vigilio di Bergamo un viaggio tra terroir, vitigni e grandi produttori con Moon Import Giovedì 5 novembre torna “Cene in Fermento” con una serata dedicata alle diverse anime dello Champagne. Quattro etichette selezionate da Moon Import, un percorso tra le principali zone di produzione francesi e la cucina dello chef Davide Suardi per scoprire quanto territorio, suoli e vitigni possano cambiare l'identità di un vino. Bergamo, 21 ottobre 2026 – Lo Champagne non è soltanto una questione di bollicine. È geografia, storia, cultura del vino e soprattutto espressione di un territorio che, anche a pochi chilometri di distanza, può regalare interpretazioni profondamente differenti. È da questa idea che nasce il nuovo appuntamento di “Cene in Fermento”, la rassegna gastronomica del ristorante La Cucina del Relais San Vigilio di Bergamo, che giovedì 5 novembre 2026, dalle ore 19.30, ospiterà una serata speciale in collaborazione con Moon Import, realt...

Antonio Ligabue a Brescia dal 23 ottobre

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Antonio Ligabue  Il caos si fa colore a cura di  Francesca Villanti   23 ottobre 2026 – 9 gennaio 2027   Brescia  | Palazzo Martinengo di Villagana  Antonio Ligabue,  Il caos si fa colore . Installation view, courtesy "La Galleria BPER" La Galleria BPER  presenta a  Brescia , nella sede di  Palazzo Martinengo di Villagana , la mostra  Antonio Ligabue. Il caos si fa colore , a cura di  Francesca Villanti , in programma  dal 23 ottobre 2026 al 9 gennaio 2027 .   Il progetto inaugura la programmazione autunnale de  La Galleria BPER di Brescia  e si inserisce nel sistema dei  Poli Culturali BPER , la rete di sedi attraverso cui la Banca promuove la conoscenza e la fruizione del proprio patrimonio artistico e architettonico mediante mostre, ricerca, attività educative e programmi di approfondimento.   In dialogo con la mostra  CAOS  χάος.  Spazi e poetiche dell’arte informale , ...

Assapora la Basilicata da Eataly Milano

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“Assapora la Basilicata”: quattro giorni per scoprire una terra unica attraverso i suoi sapori, i suoi paesaggi e le sue tradizioni Milano, 22 ottobre 2026 - Portare la Basilicata a Milano per raccontarne il modello di sviluppo turistico fondato su autenticità, qualità e sostenibilità. È questo l'obiettivo di “Assapora la Basilicata. Un viaggio tra turismo, territorio e sapori”, la manifestazione promossa da Regione Basilicata e ospitata da Eataly Milano Smeraldo, che vede la partecipazione di rappresentanti delle istituzioni lucane, del turismo e delle imprese del territorio. Un'occasione per presentare le eccellenze produttive lucane e riflettere sul ruolo dell'enogastronomia nella costruzione dell'identità e della competitività delle destinazioni. Dal 22 al 25 ottobre, Eataly Milano Smeraldo accende i riflettori sulla Basilicata, una regione unica nel panorama italiano, capace di racchiudere in un solo territorio una straordinaria varietà di paesaggi, culture e sa...

Golosaria Milano edizione 21

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GOLOSARIA MILANO 2026: IN SCENA LA VENTUNESIMA EDIZIONE La rassegna delle eccellenze enogastronomiche torna a Fiera Milano Rho torna dal 31 ottobre al 2 novembre con il tema “Il gusto di creare il domani” e si trasferisce al Padiglione 8 per un’esperienza ancora più immersiva Milano, 21 ottobre 2026 – Golosaria, la fiera di riferimento dell'enogastronomia artigianale italiana di qualità, taglia il traguardo della sua ventunesima edizione e si prepara a tracciare le nuove rotte del settore. Forte di una storia ventennale di scouting e valorizzazione dei territori, la manifestazione torna nella prestigiosa cornice di Fiera Milano Rho, da sabato 31 ottobre a lunedì 2 novembre 2026, ma con una importante novità logistica: l'evento si sposterà infatti nel Padiglione 8, uno spazio inedito per la rassegna, scelto per offrire un layout espositivo rinnovato e una migliore fruibilità per espositori e visitatori. Il filo conduttore di quest'anno è racchiuso nel tema guida: “Il gusto d...

Guida Osterie d’Italia Slow Food 2027: le novità e i premi

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È stata presentata qualche giorno fa nella Sala Fucine delle OGR di Torino la nuova edizione della guida Osterie d’Italia. A condurre il racconto delle novità regione per regione e l’assegnazione dei premi speciali una coppia inedita: Carlo Bogliotti, responsabile editoriale della guida e Amministratore delegato di Slow Food Editore, e Fulvio Marino, mugnaio, panificatore e autore per l’editore della Chiocciola.   L’edizione 2027: la guida come strumento educativo   Trentasei anni fa l’intuizione di Carlo Petrini e di un piccolo gruppo di sodali diede origine alla guida: si resero conto che c’era bisogno di una ricognizione delle osterie, che in quegli anni stavano scomparendo. Quattro i capisaldi del  sussidiario del mangiarbere all'italiana  che hanno ridefinito da quel momento il modello di osteria e che non sono mai cambiati: cucina locale nel suo contesto autentico, uso di prodotti di qualità e del territorio, prezzi accessibili ai più e calda accoglienza. Ques...

LA VALLE D’AOSTA INVESTE SULL’ARTE CONTEMPORANEA Nasce il “Premio Arte Contemporanea Valle d’Aosta”

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Promosso dal Museo di Arte moderna e contemporanea del Castello Gamba in collaborazione con l’Associazione Forte di Bard, il Premio nasce dalla volontà della Regione autonoma Valle d’Aosta di consolidare e rilanciare il rapporto del territorio con la cultura contemporanea, rafforzando una tradizione di attenzione verso le arti visive, che nel tempo, ha contribuito alla costruzione di importanti collezioni pubbliche e alla presenza in Valle d’Aosta di artisti, critici e progettualità di rilievo nazionale e internazionale. «Il Premio nasce dalla volontà di aprire il nostro territorio a un dialogo autentico con la creatività contemporanea – dichiara l’Assessore all’Istruzione, cultura e politiche identitarie, Erik Lavevaz – abbiamo scelto di coinvolgere, su invito, artisti aperti a nuove tecniche e sperimentazioni perché possano conoscere la nostra realtà, attraversarla con la propria sensibilità e restituirne una lettura originale attraverso la loro opera. È un progetto che mette al cent...