Panem et circenses

IL FESTIVAL DEL VERDE HORTI APERTI RADDOPPIA Per la V edizione, intitolata L'Arte e la maniera, sono in programma oltre quaranta appuntamenti tra conferenze, workshop, laboratori e la mostra-mercato con i migliori vivaisti e produttori. Madrina della manifestazione, la conduttrice Licia Colò. Inoltre, Renato Bruni, Antonio Ricci, Silvia Arnaud, Monica Pais, Tiziano Fratus e Andreas Kipar tra i protagonisti del Festival del verde in città, organizzato dall'Associazione Ticinum Festival al parco Horti di Almo Collegio Borromeo, il 19 e 20 settembre. Alla manifestazione debutta il nuovo spazio "Orto da Coltivare", dedicato al saper fare. Tra le novità, la serata di anteprima, venerdì 18, all'Orto Botanico dell'Università di Pavia. PAVIA, 27 luglio 2026 – Un programma più ricco che mai, alcuni tra i più autorevoli protagonisti italiani della cultura del verde e un nuovo format che affianca alla divulgazione la pratica del giardinaggio. "Horti Aperti – Festiva...

  Italia e Corea a tavola al K-Food Pop-Up di Milano: Risotto alla milanese e Mondeghili incontrano Kimchi e Tteokgalbi   Fino al  26 settembre ,   presso il Signature Kitchen Suite Showroom Milano prodotti, ingredienti e ricette coreane dialogano con la cucina italiana attraverso showcooking, degustazioni, workshop e masterclass.     Il  Risotto alla Milanese e i Mondeghili incontrano il Kimchi e i Tteokgalbi : è attraverso la cucina e la contaminazione tra tradizioni gastronomiche che Italia e Corea si incontrano al  K-FOOD POP-UP a Milano , in programma fino al  26 settembre  presso lo  SKS (Signature Kitchen Suite) Showroom Milano, in Via Alessandro Manzoni 47 . Un dialogo tra due culture gastronomiche diverse, ma accomunate dall'attenzione alla qualità degli ingredienti, alla tradizione e alla convivialità, che prende forma attraverso prodotti, ricette e nuove interpretazioni. A dare un assaggio di questo incontro sono le due r...

La Braseria di Luca Brasi evolve, inaugurando il primo grande esempio ristorativo di «Casa della frollatura d’eccellenza» La Braseria, ristorante e punto di riferimento da oltre un decennio in tema di carne per la ristorazione italiana di qualità, stupisce, introducendo un progetto sulla frollatura del pesce e uno speciale menù, portando così il locale di Luca Brasi a un nuovo altissimo livello di eccellenza. Osio Sotto (BG), 16 settembre 2026 – Per rinnovarsi ci vuole coraggio e passione. Ma soprattutto, ci vuole esperienza. È sull’onda di questa consapevolezza che Luca Brasi, già stella Michelin con La Lucanda, e fondatore e titolare de La Braseria - locale affermatosi tra i migliori Steak Restaurant del mondo grazie a una medaglia d’argento per l’Italia e il podio assoluto per la Lombardia - annuncia l’evoluzione del suo ristorante, ampliandone la visione con l’introduzione di un progetto dedicato al pesce. Ma non un progetto qualsiasi. Un progetto dedicato alla frollatura del pesce...

Pasticceria Cucchi celebra 90 anni: la storia di un luogo che continua a raccontare Milano Milano, 14 Settembre 2026 – Da quasi un secolo, la storica insegna di Corso Genova ha attraversato il tempo custodendo la propria identità e rinnovandosi con uno sguardo contemporaneo, tra tradizione artigianale, cultura del convivio e nuove generazioni. Pasticceria Cucchi celebra i suoi 90 anni confermando la propria vocazione: essere un luogo che accompagna Milano, custodendone la memoria e interpretandone l'evoluzione. Fondata nel 1936 da Luigi e Vittorina Cucchi come caffè concerto, la storica insegna di Corso Genova nasce come luogo dedicato alla convivialità, dove musica e gastronomia si incontrano in un'atmosfera vivace che, sin dai primi anni di attività, conquista artisti, intellettuali e protagonisti della vita culturale milanese. Distrutta durante la Seconda guerra mondiale, Cucchi viene rapidamente ricostruita, trasformandosi nella pasticceria che ancora oggi rappresenta uno d...

Barbie e Vincenzo Capuano insieme per celebrare il rito italiano della Pizza Milano 17 settembre 2026 - Mattel, Inc., leader mondiale nel settore dei giocattoli e dell’intrattenimento per famiglie e proprietaria di uno dei portafogli di marchi più iconici al mondo, annuncia la collaborazione tra Barbie e Vincenzo Capuano, pizzaiolo, imprenditore e comunicatore di fama mondiale, che ha esportato nel mondo il suo concetto personale di pizza napoletana contemporanea. Nel corso degli anni, Barbie ha rappresentato tante carriere diverse e adesso si accosta ad una delle carriere più iconiche e rilevanti in Italia, e per valorizzarla ha deciso di associarsi ad una delle pizze più iconiche e amate, quella di Capuano. Mangiare la pizza, in Italia e sempre più anche nel resto del mondo, è un vero rito che accompagna la vita di ognuno di noi, fin da piccoli, vissuto da sempre come la sublimazione dell’atmosfera familiare e amicale, un rito condiviso che riunisce per attimi di relax, spensieratezz...