Panem et circenses

VINITALY 2026: SISTEMA ITALIA COMPATTO A SOSTEGNO DEL SETTORE Domani inaugurazione con Fontana, Tajani, Lollobrigida, Urso, Giuli, Mazzi, Zoppas, Stefani, Pasini e Tommasi. Il presidente di Veronafiere Bricolo apre la cerimonia. Oltre 1.000 top buyer selezionati e invitati da 70 Paesi a cui si aggiungono operatori da 130 mercati per spingere la domanda internazionale   Verona, 11 aprile 2026.  Taglia il nastro domani a Verona la  58ª edizione di  Vinitaly , che si presenta con il quartiere fieristico al completo e 4mila aziende in rappresentanza di tutte le regioni. Fino al  15 aprile , Veronafiere torna così a essere il baricentro internazionale del business del vino, con oltre 100 appuntamenti in calendario tra approfondimenti, degustazioni e nuovi format per rafforzare ulteriormente la capacità di connessione tra imprese e mercati. Al  centro dell’edizione 2026 , il consolidamento della proiezione internazionale della manifestazione, sostenuta da un pian...

GIORNATA NAZIONALE DEL MADE IN ITALY: PORTE APERTE PRESSO MAZZETTI D’ALTAVILLA Torna la Giornata Nazionale del Made in Italy che mercoledì 15 aprile raccenderà i riflettori sull’imprenditorialità del Bel Paese. Fra i settori che saranno interessati dalle iniziative figura anche la produzione di distillati italiani con l’azienda Mazzetti d’Altavilla che, nel suo 180° anno consecutivo di attività, propone per la giornata del 15 aprile speciali visite e degustazioni per onorare l’orgoglio degli spirits italiani proposti anche in abbinamento a tipicità. L’appuntamento rientra nell’ambito degli eventi per la Giornata Nazionale del Made in Italy promossa dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy, che quest’anno ha scelto come tema “Giovani competenze per il Made in Italy ”, con l’obiettivo di valorizzare il saper fare, la formazione e i talenti che rendono unico il nostro Paese. Mazzetti d’Altavilla, con l’intento di far scoprire una storia aziendale che attraversa ben 7 generazioni, è...

IL FESTIVAL DEL VÈRMUT E BÌTTER FA TAPPA IN MONFERRATO: DAL 10 AL 26 APRILE VISITE E DEGUSTAZIONI PRESSO MAZZETTI D’ALTAVILLA Ad aprile sbocciano le opportunità di scoperta e conoscenza di alcuni spirits piemontesi tradizionali. Il “Festival del Vèrmut e Bìtter”, con quartier generale a Biella (ma diffuso in diverse sedi in tutto il Piemonte), farà tappa fra il 10 e il 26 aprile anche in Monferrato. Mazzetti d’Altavilla, distilleria produttrice anche del Bitter Mazzetti e del nuovo Vermouth di Torino Mazzetti, è fra le case produttrici che aderiscono alla Strada dei Vermouth e dei Bitter, finalizzata a favorire visite, degustazioni e approfondimenti per accrescere la cultura sensoriale di queste bevande spiritose oggi sempre più attenzionate dal pubblico. L’evento, focalizzato in particolare sulla tradizione piemontese, raggiunge quest’anno la quinta edizione e si rivolge non solo ad appassionati ed esperti ma anche ai curiosi desiderosi di affacciarsi ad un patrimonio produttivo regio...

Una nuova generazione di vignaioli rende sempre più dinamica la viticoltura di Grecia e Cipro  Sono stati più di 500 i partecipanti al banco di assaggio organizzato dalla delegazione di Milano dell’Associazione Italiana Sommelier Lombardia unitamente a Ellenikà. Oltre 300 varietà autoctone, sono oggi valorizzate da giovani enologi e agronomi che si sono formati all’estero e puntano su biodiversità e sostenibilità. Milano, 2 aprile 2026 -  Un nutrito patrimonio di varietà autoctone, una produzione complessiva che punta sempre di più sulla qualità e, soprattutto, l’arrivo di una nuova generazione di vignaioli che sta donando fermento e slancio a tutto il movimento. È uno scenario decisamente dinamico quello che sta caratterizzando in questo momento  la viticoltura di Grecia e Cipro , così come è emerso durante il banco di assaggio organizzato dalla  delegazione di Milano  dell’ Associazione Italiana Sommelier Lombardia e da Ellenikà s.r.l.   e con il sos...

L a Villa Real e di Monza si è accesa di tal ento: Antonino Cannavacciuolo premia i vincitori de ll e Finali N azionali di Emergente 2026 S v e la t i i premia t i de ll e 4 ca teg o rie! Il 30 e 31 marzo 2026 si sono svolte le Finali N azionali de l Premio Emergente , il progetto che da oltre vent’anni individua e valorizza i migliori talenti under 30 della ristorazione italiana. Protagoniste di questa edizione, in un confronto inedito e corale, tutte e quattro le categorie — EmergenteChef, EmergentePizza, EmergentePastry ed EmergenteSala — che per la prima volta si sono riunite nelle stesse giornate, dando pari rilievo alle diverse anime della ristorazione contemporanea, dalla cucina alla pizza, dalla pasticceria di ristorazione al servizio di sala. Le competizioni si sono svolte in cinque sedi d’eccellenza:l’ASCOM Confcommercio Bergamo, presso l’ Accademia del Gusto, per EmergenteChef ed EmergentePizza; il CAST Istituto Italiano di Arti Culinarie e Ospitalità per EmergentePastry; e ...

VIVE-Vittoriano e Palazzo Venezia apre la mostra “ La Maddalena  di Piero di Cosimo: arte, storia e vite di donne nel Rinascimento fiorentino”, a cura di Edith Gabrielli, con la consulenza storica di Fernanda Alfieri, Serena Galasso e Isabella Lazzarini, a Palazzo Venezia, negli ambienti che un tempo ospitavano le cucine, restaurati e riaperti per l’occasione.   La mostra ruota intorno a una preziosa tavola di Piero di Cosimo (1462-1522),  La Maddalena , custodita nella collezione delle Gallerie Nazionali d’Arte Antica di Palazzo Barberini e concessa in prestito al VIVE nell’ambito di un accordo strategico tra le due istituzioni museali.   Quando realizza  La Maddalena , alla fine del Quattrocento, Piero di Cosimo si sta affermando come uno dei più raffinati e insieme tra i più misteriosi artisti fiorentini della sua generazione. Formatosi nella bottega di Cosimo Rosselli, il pittore elabora un linguaggio molto personale, innestando sul solido impianto del maest...