Panem et circenses

7 LUGLIO: ARTICO CELEBRA LA GIORNATA MONDIALE DEL CIOCCOLATO RIPORTANDO IN VETRINA I DUE GUSTI PIÙ AMATI DELL’ULTIMA EDIZIONE DEL CHOCOLATE SHOW Milano, 2 luglio – Per Artico il cioccolato non è semplicemente un ingrediente: è una materia viva da studiare, interpretare e trasformare. È il filo conduttore di una ricerca che accompagna la gelateria fin dalla sua nascita e che ogni anno trova la sua massima espressione nel Chocolate Show , l'evento interamente dedicato al cioccolato che, dopo quattordici edizioni consecutive, è diventato uno degli appuntamenti più attesi dagli appassionati. In occasione della Giornata Mondiale del Cioccolato , che si celebra il 7 luglio , Artico decide di anticipare questa passione con una sorpresa dedicata ai suoi clienti. Da martedì 7 a sabato 11 luglio , nelle gelaterie Artico Isola e Artico Città Studi , saranno eccezionalmente disponibili due dei gusti che hanno conquistato il pubblico durante l'ultima edizione del Chocolate Show. Protago...

Degusta Vigna 2026 Grosjean Vins apre le porte della propria tenuta per vivere la viticoltura valdostana tra vino, musica e territorio     DegustaVigna Apèro  –  24 luglio ,  31 luglio  e  21 agosto alle ore 18.00 DegustaVigna Dîner  –  8 agosto     Quart, luglio 2026 – La famiglia Grosjean rinnova anche quest’anno l’appuntamento con  Degusta Vigna , la rassegna di eventi ospitati nella propria azienda vitivinicola, pensata per offrire un’esperienza immersiva alla scoperta del territorio valdostano.   Dopo il successo della prima edizione, il progetto si conferma come un’iniziativa dedicata alla valorizzazione della viticoltura di montagna, dove il vino diventa racconto autentico di identità, paesaggio e passione.   Si inizia con  DegustaVigna Apéro  -  24 luglio ,  31 luglio  e, a seguire,  21 agosto  ore 18 - tre appuntamenti tra i vigneti, con degustazioni e musica dal vivo. Ogni ...

Da fortezza a Forte 4.00 Quattrocento anni dopo, il Forte di Gavi apre una nuova fase della sua storia   L’ 11 luglio  il monumento riapre al pubblico dopo un articolato progetto di recupero, accessibilità e valorizzazione. Nuovi spazi museali, percorsi inclusivi, tecnologie digitali e aree finora inaccessibili aperte alla visita per un’esperienza profondamente rinnovata       Il Forte di Gavi (AL) apre una nuova fase della sua storia. Quattro secoli dopo l’avvio del cantiere che trasformò l’antico castello medievale nella fortezza che ancora oggi domina la valle, il monumento si presenta al pubblico profondamente rinnovato grazie a un articolato progetto di recupero, accessibilità e valorizzazione.  Un intervento che non si limita al restauro degli spazi, ma ridefinisce il modo di visitare e comprendere il complesso monumentale  attraverso nuovi ambienti museali, percorsi accessibili, strumenti digitali, allestimenti immersivi e apertura di aree finor...

  «Siamo nati sotto la stella del cambiamento, dal desiderio di ribaltare il modo semplicistico e banalizzante in cui si trattava il cibo e di sfidare una concezione performativa del tempo. Un approccio che era dirompente quarant'anni fa e che è attuale ancora oggi. Carlin non avrebbe voluto che tenessimo il lutto: Slow Food è viva ed è pronta a raccogliere la sua eredità». Con queste parole la  presidente di Slow Food Italia, Barbara Nappini , ha presentato la 16esima edizione di  Terra Madre Salone del Gusto ,  dal   24 al 27 settembre  nel centro di Torino, ricordando l’eredità culturale e politica del fondatore Carlo Petrini, che ha messo al centro il cibo buono, pulito e giusto per tutte e tutti e lo ha trasformato in una missione condivisa da milioni di persone nel mondo. Terra Madre Salone del Gusto, la più importante manifestazione internazionale dedicata al cibo buono, pulito e giusto e alle politiche alimentari, organizzata da Slow Food, Città di ...

I l Il  sorbetto incontra i  sapori del  Messico: il t aco  di gamberi croccanti    al mango   &   passion  è la ricetta  tropicale  dell'estate 2026 Gli chef di Tonitto 1939 trasformano il Sorbetto in un ingrediente inedito, reinterpretando uno dei piatti simbolo della cucina messicana con un originale  equilibrio  tra dolce e salato .   L' estate   si conferma  la stagione della convivialità e della sperimentazione in cucina.  In questo periodo c resce infatti  maggiormente  l'interesse degli italiani per le contaminazioni gastronomiche e i sapori internazionali: secondo i dati di Just Eat, nel 2025 la cucina messicana ha registrato una crescita del  +28%  negli ordini rispetto all'anno precedente, confermando il  taco  come uno dei piatti simbolo di una cucina creativa, sempre più presente anche nei menu dei locali italiani. Da questa tendenza nasce la nuova pro...