Panem et circenses

Ravenna, 26 febbraio 2026 – Già presente nella selezione 2024 con due etichette,  Tenuta Del Paguro  conferma una traiettoria di riconoscimenti internazionali. L’azienda torna nella  World’s Best Sommeliers’ Selection 2026 , la selezione internazionale curata da un panel di sommelier di fama mondiale invitati da William Reed, l’organizzazione che firma anche The World’s 50 Best Restaurants.  Nell’edizione 2026, i vini riconducibili a  lanostrastrada  sono tre sui venti italiani selezionati. Lanostrastrada è il gruppo romagnolo che riunisce Tenuta Del Paguro e  Viabizzunoagricola  sotto una visione condivisa di qualità, ricerca e valorizzazione del territorio. Non un semplice marchio ombrello, ma un progetto che mette in dialogo viticoltura, sperimentazione e cultura enologica contemporanea. Il fatto che tre vini del collettivo siano entrati nella selezione mondiale rappresenta un dato significativo in termini di rappresentatività nazionale.  ...

Per la prima volta dalla sua nascita, il progetto europeo di cooperazione IMAGINE PEACE viene presentato nella sua interezza artistica. Nell’attuale edizione del Water Light Festival di Bressanone, tutte le opere sviluppate all’interno del progetto si riuniscono in un’unica città, trasformando il centro storico in uno spazio condiviso di riflessione su pace, responsabilità e convivenza. Cofinanziato dall’Unione europea, IMAGINE PEACE collega cinque festival internazionali della luce in Europa. Fino a oggi, le opere erano state presentate singolarmente in diverse città – da Pola a Essen fino a Copenaghen. A Bressanone, però, il progetto raggiunge un nuovo livello di visibilità: per la prima volta il pubblico può vivere l’intera costellazione artistica in un unico luogo. Questo momento rappresenta una svolta nel percorso del progetto, che passa da una narrazione diffusa a un’esperienza collettiva. Ciò che finora si sviluppava oltre i confini geografici diventa ora tangibile come mostra u...

  C’è un vino che in Valle Isarco non alza mai la voce, ma riesce comunque a farsi ascoltare. È il Sylvaner: discreto, preciso, quasi austero. E proprio da questa sua natura nasce una nuova iniziativa che ribalta le regole del gioco: non è più il vino ad accompagnare il piatto, ma il piatto a nascere dal vino. Si chiama  “Il Sylvaner e la Val d’Isarco”  ed è il progetto promosso dall’associazione EisacktalWein che, per la prima volta, mette in dialogo diretto 17 produttori e 14 ristoranti della valle. Fino a fine giugno, ogni locale coinvolto propone in carta un piatto pensato su misura per un Sylvaner selezionato, sempre accompagnato dalla relativa raccomandazione in abbinamento.   Un progetto che parte dal vino “Vogliamo mostrare i punti di forza del Sylvaner come vino da abbinamento e rafforzare il legame tra viticoltura e gastronomia”, spiega Peter Wachtler, presidente dell’associazione. L’obiettivo è chiaro: riportare questo vitigno al centro dell’attenzione e r...

  Dopo sette giorni sospeso nel vuoto della Vertikale, l’artista trentino Giulio Boccardi ha concluso ieri sera   Sette Arrese , una performance radicale che trasforma il gesto della resa in un atto di consapevolezza, resistenza e riflessione sulla pace. Realizzata nell’ambito del Water Light Festival, dedicato quest’anno al tema Imagine Peace, l’opera si inserisce in un contesto internazionale che mette al centro il ruolo dell’arte come spazio di interrogazione collettiva su guerra, responsabilità e convivenza.   Per sette giorni, Boccardi è rimasto sospeso in aria, scandendo il tempo con un gesto rituale: ogni 24 ore, al tramonto, ha ammainato una bandiera bianca. Un segno universale, qui sottratto alla retorica della sconfitta e reinterpretato come atto interiore.   «Intendo la pace proprio come una resa interiore», spiega l’artista. «Una resa di fronte a quelle volontà, a quelle idee e a quei valori che spesso ci portano a compiere azioni, anche violente, in loro...

Come accade già da 5 anni, con la direzione artistica di Giacomo Pedini, il sipario di  Mittelfest   - festival multidisciplinare di teatro, musica, danza   e circo  di riferimento per l'area Centro-europea e balcanica, con sede a  Cividale del Friuli , apre il sipario con il suo volto più giovane ,  Mittelyoung  -  uno dei tratti più originali nel panorama dei festival italiani ed europei  -  per dare al pubblico la possibilità di vedere  la  generazione  di  artisti under 30   della Mitteleuropa   in scena e al contempo per dare concreto sostegno produttivo ai giovani.   9 sono gli spettacoli   di questa sezione che  approderanno a Mittelyoung 202 6 , tra musica, teatro, danza e circo, provenienti da  7  Paesi (Italia, Lettonia, Germania, Repubblica Ceca, Bulgaria, Svizzera, Slovenia ) ,  dopo una open call che ha visto arrivare  238  candidature  da 2 8 Paesi ....

  A Seregno, il pesce si prende la scena, tra righe e arredi di ispirazione marina, piatti che esaltano la materia prima di eccellenza e un’accoglienza che mette a proprio agio Il nome Sant’Andrea nasce da una leggenda di mare: i marinai, prima di partire, davano alla barca il nome di un santo perché desse loro protezione e garantisse il rientro a casa sani e salvi. È un’immagine semplice, ma piena di senso, che spiega bene lo spirito del ristorante: un luogo che parla di viaggio e ritorno, di fiducia, di rispetto. Sant’Andrea porta la cucina di mare in Brianza  senza “imitare il mare”. Qui il pesce è protagonista, ma l’esperienza è completa: ambiente curato, ritmo giusto, servizio presente e mai invadente. La scelta di aprire a Seregno nasce proprio da questo:  la Brianza è un territorio curioso, esigente, con una cultura del “mangiare bene” altissima.  Proporre in questo ambiente un ristorante di pesce, significa alzare l’asticella sulla qualità reale, sulla coeren...