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I veri spaghetti all’assassina da Urban Assassineria da Bari a Milano

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L’anima croccante di Bari conquista Milano. I fondatori Celso Laforgia e Michele Salvati aprono URBAN ASSASSINERIA, il nuovo tempio meneghino degli Spaghetti all'Assassina. Milano, 30 giugno 2026 – Il panorama gastronomico milanese si prepara ad accogliere un'ondata di puro fuoco e sapore pugliese. Apre ufficialmente i battenti a Milano, dopo il collaudato esordio del 2021 di Bari, Urban Assassineria , l'atteso progetto culinario nato dalla sinergia tra lo Chef Celso Laforgia e Michele Salvati . Un locale che promette di diventare il nuovo punto di riferimento per gli amanti dei sapori veraci e della tradizione culinaria del Sud, riletta con eleganza e tecnica contemporanea. Al centro del palcoscenico di Urban Assassineria c'è un protagonista assoluto: lo Spaghetto all'Assassina . Nata a Bari a cavallo tra gli anni '60 e '70, questa ricetta è un capolavoro di genialità e recupero. Crudi e cotti direttamente in una padella di ferro nero, risottati in un den...

200 anni dalla scoperta della Grotta Azzurra di Capri: la mostra

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Capri celebra il proprio mito con una grande mostra allestita negli spazi della Certosa di San  Giacomo. Dal   3   luglio   al   18   ottobre   2026   i   Musei   e   parchi   archeologici   di   Capri   presentano  Il   mito   di   Capri. A duecento anni dalla scoperta della Grotta Azzurra  (1826–2026) , a cura di Massimo Osanna e Luca Di   Franco,   un   progetto   espositivo   che   racconta   la   trasformazione   di   Capri,   tra   Settecento   e Ottocento,   da   luogo   difficilmente   accessibile   del   Golfo   di   Napoli   in   una   delle   mete   più   celebrate dell’immaginario europeo. Punto   di   svolta   di   questa   vicenda   fu   la   riscoperta   della   Grotta   Azzurra,   ...

Dialogo nel buio il format all’istituto dei ciechi di Milano incontra il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

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CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG, stimolare le sensazioni tattili e degustare al buio per  fare luce  sul legame tra suolo e calice A Milano, presso “Dialogo nel Buio”, un’inedita degustazione sensoriale dimostra il legame indissolubile tra la natura del suolo delle Rive e l’identità del vino. Un percorso alla scoperta di come il suolo determini il carattere del Conegliano Valdobbiadene. Solighetto, 30 giugno 2026  – Come fa la terra a parlare attraverso un calice di vino? Per rispondere a questa domanda, il  Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG  ha organizzato una degustazione completamente al buio presso la mostra “Dialogo nel Buio” all’Istituto dei ciechi di Milano.  Gli ospiti sono stati guidati in un percorso rivelatore: prima il contatto diretto con quattro diversi suoli delle Rive, poi l'assaggio dei vini che ne nascono. L’esperienza ha dimostrato in modo inequivocabile come la composizione del terreno arrivi...

Knick Pack i 50 anni della apertura speciale delle tavolette Ritter Sport

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50 anni  di Knick-Pack:  Ritter Sport festeggia il gesto che  accompagna  ogni tavoletta   Dal 1976, il semplice “ knick ” che apre l’iconica tavoletta quadrata è entrato a far parte dei piccoli momenti di piacere quotidiano.   Milano,  3  luglio 2026  –   Ci sono gesti che diventano storia. Piegare la tavoletta lungo la linea tratteggiata, sentire il leggero “ knick ” della confezione che si apre,  e immergersi nel gusto di una tavoletta Ritter Sport. Un gesto semplice e immediato che da cinquant’anni accompagna piccoli momenti di piacere per milioni di persone nel mondo che ogni giorno scelgono le colorate tavolette Ritter Sport.   In occasione della  Giornata Mondiale del Cioccolato , che si celebra ogni anno il 7 luglio,  Ritter Sport  racconta i  50 anni del Knick-Pack , la confezione brevettata con apertura  facilitata  introdotta nel 1976 e diventata nel tempo uno dei tratti più distintivi d...

Al fresco in barricaia da Mazzetti d’Altavilla

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“SPECIALE ESTATE” AL FRESCO IN BARRICAIA Mazzetti d’Altavilla propone una nuova esperienza “anticaldo” con degustazioni di liquori freddi negli spazi seminterrati della sede Se l’estate si riscalda oltre modo, arriva una nuova fresca esperienza da trascorrere nella sede di Mazzetti d’Altavilla. Con l’aumento delle temperature la storica casa piemontese produttrice di spirits e situata in cima alla collina di Altavilla Monferrato ha ideato per i mesi estivi una nuova opportunità di tour guidato, tutto all’interno della sede e, nello specifico, negli spazi seminterrati. Qui, lontano dalla calura estiva, si potranno visitare la scenografica Barricaia e la Galleria Storica unendo al percorso tre degustazioni a scelta che potranno includere anche l’ampia linea di liquoristica a bassa gradazione alcolica, da apprezzare “fredda” per prolungare la pausa dal caldo esterno. Sono degustabili anche, fra le varie opzioni, le Toniche Mazzetti eventualmente da abbinare ai Gin per poter effettuare un ...

Grandi premi per gli Spirits di Mazzetti D’Altavilla nell’anno del loro 180simo dalla Fondazione

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L’ESTATE D’ORO E ARGENTO DEGLI SPIRITS PIEMONTESI L’Alambicco d’Oro assegna cinque medaglie a Mazzetti d’Altavilla Un’estate d’oro e d’argento per Mazzetti d’Altavilla che continua il festeggiamento dei 180 anni di ininterrotta attività grazie alla pioggia di riconoscimenti che arriva dalle principali competizioni nazionali dedicate agli spirits. Fra queste l’Alambicco d’Oro a firma dell’ANAG (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa) ha premiato con ben cinque medaglie la distilleria monferrina a cavallo di tre secoli (fondata appunto nel 1846). Di queste quattro sono “Gold” e riconoscono l’eccellenza della Grappa 7.0, l’ormai iconica “barricata” di Ruchè, della Grappa di Arneis, portabandiera dei distillati secchi “made in Piemonte” e della Riserva Segni, uno speciale blend di Barolo e Dolcetto da meditazione grazie all’invecchiamento complessivo di cinque anni all’interno di botticelle di sei differenti e pregiate essenze lignee. È d’oro anche la medaglia assegnata al Brandy Itali...