Panem et circenses

CAVALLO DEL CATRIA, UNA CRESCITA STRAORDINARIA IN CINQUE ANNI PIÙ CHE RADDOPPIATI GLI ESEMPLARI “Da circa 700 a 1.500 capi in appena cinque anni: una crescita superiore al 110% che consacra il Cavallo del Catria come una realtà di grande interesse zootecnico, economico e turistico. E con 15 cavalli venduti in Germania, la razza marchigiana si apre sempre più all'Europa” Chiaserna di Cantiano (PU)  – Un esordio da record, complice anche lo splendido sole, per Cantiano Fiera Cavalli  nella sua prima domenica di evento . Protagonista il Cavallo del Catria, patrimonio identitario delle Marche, che in appena cinque anni ha più che raddoppiato la propria consistenza, passando da circa 700 a 1.500 capi distribuiti sul territorio nazionale. Una crescita straordinaria che testimonia il lavoro degli allevatori e il crescente interesse verso una razza profondamente legata all'Appennino marchigiano. «Un segnale significativo arriva anche dal mercato internazionale: 15 cavalli del Catria s...

 Una delle esperienze gastronomiche più particolari che si possono fare a Milano non è in un locale che ci porta dall’altra parte del globo ma in una zona a due ore dalla città meneghina, eppure sconosciuto ai più. Si tratta della zona di Tortona, in provincia di Alessandria, estremo lembo del Piemonte meridionale proteso verso la Liguria. Patria del grande pittore Pelizza da Volpedo che dipinse una delle icone della modernità, quel Quarto Stato famosissimo anche per il suo significato progressista, con la marcia degli umili verso il futuro che avrebbe portato il Novecento. Zona di materie prime eccellenti e di grandi vini, basti pensare a uno dei grandi bianchi d’Italia, il Derthona Timorasso, la cui cucina può essere conosciuta grazie a L’Anlot e Oltre, un ristorante tutto dedicato ai Colli Tortonesi. In un ambiente un po’ angusto, spartano ed essenziale, il signor Giovanni con origini in parte indigena e in parte romane, ha creato una vera e propria esclave della zona a Milano. ...

  PEGASUS VODKA ARRIVA IN ITALIA CON VELIER: IL DEBUTTO A FIRENZE TRA DANTE, STELLE E COCKTAIL CULTURE   Il 2 settembr e Firenze ha ospitato  la presentazione in anteprima nazionale  di Pegasus, vodka francese biologica  che viene da uno dei terroir enologici più vocati al mondo, ovvero  Meursault , in Borgogna. Una giornata   che  ha  unito   letteratura, savoir-faire della distillazione e mixology, dalla Dante Experience nel quartiere di Santa Croce alla masterclass  tenutasi  all’Empireo  Rooftop  Bar dell’Hotel Plaza Lucchesi. Pegasus  Vodka arriva in Italia attraverso la partnership con Velier, tra i principali distributori italiani di spirits premium, e  atterra a Firenze per il proprio debutto ufficiale sul mercato.  Una scelta non casuale , in una delle città più internazionali  e più ricche di storia d el nostro Paese. Una scelta  dettata anche da un fil rouge intrigante, capace di co...

Hampden Fresh , l’inizio di  una nuova era per il rum bianco Hampden Estate porta per la prima volta nel mondo del bar il proprio  fresh   spirit : un rum costruito intorno all’identità aromatica della  mitica  distilleria  giamaicana e pensato per  allargare i confini della  miscelazione contemporanea Per comprendere davvero  la natura dell’ultima creazione di Hampden   Estate  bisogna partire dal suo nome.   Presso   la tenuta ,  fresh   è  la parola utilizzata  da sempre  per indicare il distillato appena uscito dall’alambicco, prima che il tempo e  l’invecchiamento in botte  intervengano a modificarne il profilo.   È da questo elemento profondamente legato alla quotidianità produttiva della  distilleria  che nasce F resh : una nuova espressione  nata per  trasferire nel mondo della miscelazione il carattere  dirompente   del rum Hampden. Tutto  ...

Forlì, 9 ottobre 2026  – Dopo le due grandi retrospettive del 2024 su Eve Arnold e del 2025 su Letizia Battaglia, le  mostre fotografiche autunnali  della  Fondazione Cassa dei Risparmi di Forlì  al Museo Civico San Domenico proseguono con un’altra artista d’assoluto rilievo a livello mondiale: la fotografa americana  Lee Miller .   La nuova mostra, curata da  Walter Guadagnini , presenterà  dal 10 ottobre 2026 al 10 gennaio 2027   oltre 160 immagini  tutte provenienti dai  Lee Miller Archives , molte delle quali pressoché inedite, per una chiave di lettura sia pubblica che intima del suo lavoro e della sua straordinaria personalità.   Il percorso espositivo si concentra sull’intensa  attività tra gli anni Trenta e Cinquanta del Novecento dell’autrice americana, ponte ideale tra gli  Stati Uniti  (sua terra natale), l’ Europa  (dove decide di stabilirsi – prima a Parigi e poi in Inghilterra) e anche l’ ...

BACCANALE 2026: “INCONTRI. LA CUCINA ITALIANA SENZA CONFINI” Dal 24 ottobre al 15 novembre torna a Imola Baccanale: un viaggio tra popoli, culture e tradizioni che hanno contribuito a costruire l’identità della cucina italiana   Milano, 1 ottobre 2026  - Si è tenuta questa mattina, nella Sala Agorà della  Triennale di Milano , la conferenza stampa di presentazione di   Baccanale 2026 , l’annuale rassegna dedicata alla cultura del cibo, in programma a Imola dal  24 ottobre al 15 novembre .  “Incontri. La cucina italiana senza confini”  è il tema scelto per questa edizione: un viaggio lungo le molteplici linee di scambio che da sempre attraversano le tavole italiane, dove popoli, culture e tradizioni diverse si incontrano e trovano nel cibo un terreno comune. A raccontare la nuova edizione sono stati il  Sindaco di Imola Marco Panieri , l’ Assessore alla Cultura e alla Legalità Giacomo Gambi  e l’ Assessore allo Sviluppo Economico  e al ...