VINIFICAZIONE E STILE Il Derthona Marchesi Alfieri nasce da una vinificazione attenta e rispettosa. Le uve vengono pressate intere, senza diraspatura, per preservarne la delicatezza aromatica. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata di 18°C, seguita da un lungo periodo di affinamento sulle fecce fini che dona al vino complessità e struttura. Il risultato è un vino elegante e complesso: al naso emergono note di mela e agrumi, seguite da sentori di frutta tropicale fragrante e fiori gialli, con affascinanti accenni di idrocarburo e pietra focaia che si sviluppano con l’affinamento in bottiglia. In bocca si rivela pieno, con una sapidità importante bilanciata da una freschezza vivace e persistente. L’ANNATA 2023: DEBUTTO PROMETTENTE La prima annata, la 2023, sarà disponibile da gennaio 2026 e ha già dimostrato un'eccezionale capacità evolutiva. "Il valore di un vino che sa evolvere nel tempo sta nella sorpresa, nello stupore che regala stappando le bottiglie anno dopo anno. Con la 2023 abbiamo già avuto dimostrazione di un vino pronto, ma con una grande capacità di evoluzione". Il Derthona si propone come vino da abbinamento gastronomico, adatto anche a piatti complessi, con un carattere deciso ma sempre nel rispetto della tipicità territoriale. UN PONTE VERSO IL FUTURO L'etichetta del Derthona racconta il suo territorio: il colore blu carta da zucchero richiama le caratteristiche marne tipiche del tortonese, terreno d'elezione per questo vitigno. Il nome resta semplicemente "Derthona", antico toponimo di Tortona, omaggio alla denominazione e alla storia millenaria di questi luoghi. "Questo vino rappresenta un consolidamento del nostro brand e un ponte verso nuove generazioni di consumatori", afferma Christian Carlevero, enologo in azienda dal 2007. "È una sfida entusiasmante e un banco di prova importante per un'azienda quale la nostra che, pur essendo già conosciuta, vuole continuare a stimolare curiosità e interesse". Il Derthona Marchesi Alfieri sarà disponibile in cantina e nel canale Ho.re.ca. |
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