Apre a Bergamo Gnam, Galleria Nazionale Alimenti

A Bergamo, ChorusLife ha inaugurato il proprio capitolo gastronomico. 

Mercoledì 17 giugno ha aperto GNAM — Galleria Nazionale Alimenti Moderni, polo enogastronomico nato dalla joint venture tra Chorus Life S.p.A. e Finlatt, realtà bergamasca firmata da Luca Guerini e Francesco Maroni.

 

L'evento ha registrato una partecipazione di circa 600 persone, confermando il forte interesse del pubblico e degli operatori del settore. Presenti numerosi giornalisti accreditati, a testimonianza della rilevanza dell'iniziativa. A rendere ancora più significativo l'appuntamento è stata la partecipazione di partner d'eccellenza, accomunati da una forte identità territoriale e da un profondo legame con la produzione artigianale di qualità, realtà che rappresentano l'autenticità e il valore delle tradizioni produttive italiane.

L'inaugurazione si è articolata in due momenti:

 

Alle 17.00, l'Anteprima Media & Partners: un walk-through riservato tra le otto aree, condotto dal management di ChorusLife insieme a Luca Guerini e Francesco Maroni, con accesso diretto ai produttori presenti. 

Dalle 18.30, l'apertura al pubblico con Take Your Bite — tasting curato sui corner tematici, selezioni in degustazione e DJ set, in un format pensato per esplorare lo spazio assaggiando.

 

Tra i momenti più significativi della serata, il tradizionale taglio del nastro è stato sostituito da un gesto perfettamente coerente con l'identità di GNAM: il taglio di una rara forma di Branzi stagionato 36 mesi. Un "pezzo da museo" per la sua rarità e per il lungo percorso di affinamento che lo rende praticamente introvabile sul mercato. La scelta ha voluto celebrare l'apertura del nuovo polo gastronomico attraverso uno dei simboli più rappresentativi della cultura casearia bergamasca.

GNAM riunisce sotto lo stesso tetto mercato, ristorazione, retail e area culturale: otto aree — formaggeria, forno, pasticceria, salumeria, gastronomia, enoteca, dispenssa e casa — costruite su relazioni dirette con i produttori. Le valli orobiche sono il punto di partenza, l'intera penisola il perimetro di riferimento. Un palinsesto all-day scandisce la giornata, dalla caffetteria del mattino al cocktail bar della sera; accanto alla ristorazione, un sistema retail a marchio porta il territorio oltre la visita.

 

GNAM è aperto al pubblico tutti i giorni tranne il lunedì, dalle 10.00 alle 23.00, in via Carlo Serassi 26 a Bergamo. 

About ChorusLife

ChorusLife è lo smart district di Bergamo, inaugurato nel novembre 2024 dalla trasformazione di un’ex area industriale in un ecosistema urbano sostenibile, connesso e interamente pedonalizzato. Nato dalla visione della Famiglia Bosatelli e progettato dall’architetto Joseph Di Pasquale, integra residenze, ospitalità, servizi, ristorazione, intrattenimento e spazi pubblici in un ambiente pensato per favorire qualità della vita, socialità e innovazione. Realizzato dal Gruppo POLIFIN, ChorusLife rappresenta un modello di rigenerazione urbana orientato alla sostenibilità ambientale e all’inclusione sociale. Grazie alla sua posizione strategica e a un sistema integrato di mobilità, propone un nuovo modo di vivere la città, dove benessere, cultura e sviluppo economico convivono in un ecosistema dinamico, accessibile e aperto alla comunità.

 

About Finlatt

Finlatt sviluppa progetti e piattaforme dedicate alla filiera agroalimentare italiana. Luca Guerini e Francesco Maroni, in rappresentanza della Latteria di Branzi, firmano anche Bù Cheese Bar e Bù Bistrot a Carrara, B2Cheese (fiera internazionale B2B del settore lattiero-caseario) e Forme (manifestazione culturale dedicata alla tradizione casearia bergamasca).


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